柿子不能和什么食物一起吃

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2015-03-23 20:23:59 来源:

   【导读】柿子只能和有哪些食物一起吃,所以人都知道柿子是只能空腹食用的,不为甚是胆结石和肾结石的人更只能空腹吃,就算都是空腹也要适量食用。可能柿子中包含较多的柿子酚,单宁和胶质,有有哪些物质能与胃酸凝聚成块,原先就会加重结石的病情。以后都是所以人以讹传讹,最后得到的结论是柿子只能吃,吃了会得结石,只能 接下来亲戚朋友就具体的来了解下柿子只能和有哪些食物一起吃呢?

  柿子只能和有哪些食物一起吃

  1、柿子和章鱼

  章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不可同食,以后有损肠吸易致腹泻。一起,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中的鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见,凡是进食丰沛 蛋白食物后,都是宜马上吃柿子。

  2、柿子与海带

  海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响以后 营养成分的消化吸收,由于胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

  柿子只能和有哪些食物一起吃

  3、柿子与紫菜

  紫菜也是包含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系。

  4、柿子与白薯

  柿子味甘,性寒,能清热生津,润肺,内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、复合维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘,性平,补虚气,益气力,强肾阴,内含极少量糖类等营养物质。这本身食物分别信用对身体有益无害,若一起吃,却对身体不利。可能吃了白薯,人的胃里会产生极少量盐酸,可能再吃上些柿子,柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不挥发性水的结块,既难以消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者前要去医院开刀治疗。

  柿子只能和有哪些食物一起吃

  5、柿子与酒

  酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,况且亲戚朋友往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒 ,蛋白质食物更与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久之会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,所以,有关“柿可解酒”的说法,是不可信的。

  6、柿子与酸菜

  吃过柿子后,请并过多饮酸性菜汤或饮过多的水,以后都是可能趋于稳定胃石症。

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